Contact us - or info@zonabacasmart.co.id
Belum ada lokasi untuk buku ini
Belum ada lokasi untuk buku ini
| Mikroorganisme
di dalam kefir terdiri atas jenis bakteri asam laktat (BAL) seperti
Lactobacillus, Streptococcus, dan Acetobacter. Setiap keluarga bakteri itu
memberikan kontribusi positif bagi kesehatan tubuh manusia, Lactobacillus
plantarum, misalnya, memproduksi plantarisin dan bakteriosin yang menghambat
pertumbuhan bakteri yang merugikan. Oleh sebab itu kefir memiliki banyak
kemaslahatan bagi manusia. Sebagai contoh untuk mengatasi mioma, hepatitis,
tumor payudara, dan kefir. Simak uraiannya dalam buku ini. |
