Belum ada lokasi untuk buku ini
Belum ada lokasi untuk buku ini
Bagi
sebagian masyarakat, belut hewan menjijikkan. Bahkan untuk sekadar memegang
pun banyak yang enggan. Padahal, belut sebenarnya tergolong ikan dengan
kelezatan melebihi sebagian besar ikan. Selain nikmat, daging hewan air ini
cukup komplit gizinya sehingga dipercaya dapat menyembuhkan beberapa
penyakit, terutama yang berhubungan dengan stamina. Hingga saat ini sebagian
besar ketersediaan bibit belut dipasok dari hasil penangkapan di alam.
Sebagian kecil lainnya, dihasilkan dari pemijahan secara alami di kolam
pembesaran. Sedangkan bibit dari pemijahan secara buatan belum berhasil
dilakukan. Buku ini membahas bagaimana cara mendapatkan bibit belut serta
pakan yang dikehendaki oleh belut. |